«По Слову Обо Всём»

• Когда возникает конфликтная ситуация, придерживайтесь взгляды, что вы являетесь партнёрами с общей целью -  преодолеть возникших конфликт.

• Во время конфликта не выражайте своё недовольство и отрицательные эмоции.
• Обясняя все сложности возникшей ситуации ни в коем случае не пытайтесь обидеть или унизить человека.
• Не избегайте диалога. Не показывайте, будто человек провинился и вы не хотите с ним общаться - это вызовет злость, но не понимание. Попытайтесь объяснить.
• Не обвиняйте человека из-за его взглядов, интересов и потребностей. Поделитесь своими взглядами и желаниями.
• Избегайте употребления слов всё, никто, всегда, никогда, везде, нигде, когда-нибудь и т.п.
• Попытайтесь понять, что человек думает и чувствует, насколько ему важно решение конфликта.

Парк Сярейкишкю расположен в самом центре Вильнюса рядом с площадью Гядиминаса и Кафедральным собором. К парку спускается многолюдная и живая улица Пилиес. Благодаря этому парк Сярейкишкю всегда окажется рядом, и не смотря на столь шумное соседство, он заключает в себе удивительное спокойствие и очарование.

Открыть фотоальбом Jenkis на flickr

Парк Сярейкишкю не так велик, как Вингис, но это не делает его менее привлекательным для прогулок и отдыха. Здесь на самом деле можно расслабиться - парк не напрягает своей тишиной и замкнутостью. Наоборот - в нём чувствуешь себя словно посреди больших и вольных простор. Множество переплетающихся дорожек, падающие тени деревьев и проблески тёплого солнца зимой придают парку ощущение постоянства, а летом - радости. Лично меня чарует его лёгкая, ненавязчивая природа.

Открыть фотоальбом old wine на flickr

Я уверен, что почти каждый из нас бывал в парке Сярейкишкю. И в очередной раз проходя мимо, загляни туда вновь, прочувствуйся атмосферой парка и открой его удивительное обаяние.

Сегодня будем готовить тортик. На мой взгляд очень простой рецепт, доступный даже тем, кто боится браться за приготовление десертов.

А вот, что у нас должно получиться в итоге!

Нам понадобится:

а) Для теста:
1. Маргарин - 100-150гр
2. Сахар - ложки 4.  (по рецепту, но я готовил тесто без сахара, и на мой вкус так получилось даже вкуснее) - решать вам
3. Молоко - 50мл
4. Яйца - 5шт
5. Мука - ложек 5-6 с горкой
6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.

б) Для начинки:
1. Сметана 250 гр.
2. Сахар 1,5 ложки.
3. Консервированные ананасы. (Лучше кружочками)
4. Желатин 20 гр.

Теперь приступим.

Читать запись полностью »

Тем неизвестным объектам, которые я заметил в небе во вторник вечером, я не пытаюсь придать загадочного, или даже мистического значения. Просто ответ на вопрос - что это было? - до сих пор остаётся для меня загадкой. А всё загадочное, как известно, притягивает интерес и воображение. Может кто-нибудь подскажет, что, всё таки, это было?

Кликните на фото для увеличения

Сначала в небе я заметил пять объектов, беспорядочно расположенных друг от друга, но примерно около одно центра. Сами объекты напоминали яркую горящую точку, за которой тянется шлейф чёрных спиралей, и резко обрывается.

Кликните на фото для увеличения

Они медленно, почти незаметно опускались, и двигались к северу. Причём их угол наклона не совпадал с направлением перемещения. Затем объекты постепенно стали блекнуть, как будто сгорели, и окончательно пропали.

Кликните на фото для увеличения

Через минуты две-три, в небе появился ещё один такой же объект.

На этом всё закончилось.

Впервые прочитал сию историю в папиных вырезках из газет, наверное годов этак ‘93 - ‘94. С тех пор иногда перечитывать этот рассказал, и каждый раз смеюсь. Наверное многие его уже читали, так что не браните за copy/paste.

Как-то раз, в Москве проходил слет, чего-то типа заслуженных преподов, среди огромного их количества оказалось всего три мужика. Ну они естественно решили это дело отметить в номере и давай отмечать.
Тут в люстре перегорает стоваттная лампа. Они зовут ответстенного лампы бабушка, этот бабушк меняет им лампочку, а перегоревшую оставляет на столике. Ну, преподы уже изрядно наотмечались, сидят, балдют, тут один, смотря на эту лампочку, просвещает остальных, что, если стоватную лампочку засунуть в рот, то обратно ее уже не вытащить. Завязывается спор.Один из оппонентов - препод физики, говорит: “Как так?! Я - кандидат наук, со всей ответственностью заявляю, что если можно засунуть, то можно и вытащить!”, и сует себе лампочку в рот, высовывает, а она не высовывается.

Читать запись полностью »

Лично я не понимаю, что так привлекает в употреблении алкогольных напитков. У меня лично ничего кроме чувства отвращения это не вызывает. Но не в этом суть…

Итак, юмористическая история про крановщика, который, изрядно выпив, решил спуститься за пивом.

Стройплощадка. Подъемный кран и все как положено. Крановщик решил
после рабочего дня отдохнуть прямо в своей кабине. Красота!!! Сидит,
отдыхает: 100 + 200 + 200 + 100…
И так хорошо ему стало, что появилась мысль не спускаться сегодня, дабы
не подниматься завтра. Так и заночевал…

Читать запись полностью »

…лишь стоит сделать большее, нежели от тебя ожидают

Можно сказать, я впервые ощутил, что это значит, потому что опять же впервые ко мне было приковано чьё-то внимание. И узнал целих два раза: предательство, обман. Дабы заполучить желаемое. В моём же случае, ничего у них не получилось.

Просто хочу сказать: не будьте доверчевыми! Берегите своё счастье и слушайте тех, кто вам дорог.

В эти дни ненамеренно в воображении возникают образы Грушницкого и Печорина. Грушницкого, которым я по сути не был, но на которого был похож. Наивный, но добрый, целеустремлённый, но робкий, но с доброй душой. Почему мы всегда ищем сходства в своей судье и проведении героев знаменитых произведении? Может мы хотим себя утешить неудачами наших героев? Доказать себе, что мы не единствены в своих четных попытках спастись? Или найти утешение?

А и иногда хочется стать Печориным, способным вершить чужие судьбы и удовлетворять этим своё самолюбие. Быть проницательным и знать, что думают и чувствуют другие. Стать человеком каменного сердца, неуязвимого для обид и надсмешек судьбы. Чтобы не страдать, но вынуждать страдать других. И всё же такие люди более успешные. “И почему же зло так привлекательно?”

Какую цену я способен заплатить, что поставить на кон, дабы изменить себя. Стать неким Печориным. А нужно ли? Если я не оценен таким, какой я есть сейчас? К счастию, уже оценен, но покинут. Я рад и счастлив, что все мои попытки улучшить себя были не тщетными. Но как найти круг общения, где я был бы оценен? Ведь ценности в нынешнем мире немного иные… Я не намерен меняться, подстраиваться под окружающий мир. Уж лучше быть одиноким, без друзей и врагов, чем быть лишь бы где и с кем…

Каждый день толпиться в транспорте невыносимо. Но сегодня я в волю посмеялся и не скучал.

Как обычно, проспав последнии сладостные минуты, я стремглавь бегу на остановку, и как всегда опаздываю. На остоновке стоит два тролейбуса. Позади “шестёрка”. “А спереди должно быть десятка - то что нужно,” - подумал я. Загарелся зелёный свет на светофоре и я бегом, проскальзывая между людей, оббегая первый тролейбус, впрыгиваю во второй. Тут-то меня взяло смутное соменение. Спрашиваю у девушки: “А это какой номер автобуса?..”  Названый мной автобусом тролейбус оказался пятёркой.

Так или иначе добираясь до школы, и будучи яростным линуксойдом, на запотевшем стекле я рисовал пингвинов или tux‘а. Некоторые поглядывали, думая чем меня привлекла эта птица.

Да, конечно, мало ли о чём я думаю.

Далее я пересел на 13-ый тролейбус. Он был битком набит, и я остановился рядом с девушкой. Что меня привлекло? - В руке она держала газету “Vilniaus Dienа” и я с заинтересованностью начал читать статью. Она не обращала наэто внимания. В статье говорилось об угнаном 24-летнем VW Гольфе. Я начал шёпотом отнимать от 2008 - 24, и видимо она тоже читала эту статью. Сперва посмотрела на меня, потом на статью. Прошмыгнула взглядом, повернулась на 90 градусов в другую сторону, и была такова.

Доброго времени суток,
сегодня будем готовить яблочный пирог. Получается очень быстро и вкусно.

Почему тогда заголовок звучит - “Фруктовый пирог”? Да потому что это простой и лёгкий рецепт приготовления пирога, вне зависимости от того, какие фрукты и ягоды пойдут в начинку. Я пробовал готовить пирог из черной, красной смородины, яблок и крыжовника. Отдельно и вместе.

Думаю, рецепт для тех, кто только начинает учиться готовить, и у кого простые ситуации вызывают много вопросов, как, например, у меня.

Приступим.

Что нам потребуется: (см 1 и 2 фото)
1. 4 яйца (однажды все 4 яйца попались с двумя желтками, но всё равно нужно ложить 4! )
2. Пол стакана сахара (100гр)
3. Стакан-полтора муки(200-300гр)
4. Немного пекарского порошка или чайной соды.

Ну и конечно 5. - ягоды, яблоки… (вообщем то, что у вас имеется в избытке)

Кликните для увеличения.

Сперва чистим, режим яблоки на кусочки и складываем в ёмкость с водой. Не забудьте добавить лимонной кислоты, чтобы яблоки не почернели.

Кликните для увеличения.

Справились? Осталось самое простое. Взбиваем 4 яйца, добавляем 100гр сахара. Взбиваем. Добавляем 200-300гр муки и чуть-чуть пекарского порошка.

Или чайной  соды.
Помните как гасить чайную соду? Сметаной! (на крайний случай уксусом) См. фото.
Насыпаем в столовую ложку чайную ложку чайной соды и ложим чайную ложку сметаны. Взбиваем в ложечке и вливаем в ёмкость.

Всё хорошенько перемешиваем и наше тесто готово.

Кликните для увеличения.

Готовим форму для выпечки - смазываем маргарином и посыпаем сухарями. Можно конечно и без этого обойтись.

Кликните для увеличения.

Сливаем жидкость из ёмкости с яблоками и накладываем в форму.

Кликните для увеличения.

Заливаем всё тестом. И ставим в духовку на 180℃ на 40-60 минут.

Кликните для увеличения.

А вот как выглядит наш пирог, когда он готов.

Кликните для увеличения.

Приятного аппетита…
И новых открытий в мире кулинарии